Унаби

Унаби, он же зизифус или «китайский финик», выглядит скромно, но в Азии его тысячелетиями считают ягодой долголетия. Небольшие овальные плоды длиной 2–4 сантиметра в глянцевой кожуре, которая по мере созревания меняет цвет от зелёно-жёлтого до красно-коричневого. Этакий светофор, только съедобный.

Мякоть светлая, хрустящая и сладкая, по вкусу напоминает яблоко с ноткой груши, а внутри одна продолговатая косточка. А если дать унаби немного подвянуть, кожура сморщится, и вкус станет точь-в-точь как у финика. Два фрукта по цене одного.