Капуста пак чой

Пак чой — китайская капуста, которая выглядит так, будто её нарисовал дизайнер. Компактная розетка из белых мясистых черешков и тёмно-зелёных гладких листьев, похожих на ложечки. Красиво, аккуратно, ничего лишнего.

Черешки хрустящие и сочные, листья нежные, а вкус мягкий, с лёгкой капустной горчинкой. Пак чой — лучший друг вока: пара минут на сильном огне с чесноком и соевым соусом, и гарнир, достойный ресторана, уже на столе.