Гуава — тропический фрукт, которого сначала слышно, а потом уже видно. Плоды круглые или грушевидные, в зелёной или желтоватой кожуре, а аромат у спелой гуавы такой сильный, что одна штука спокойно наполняет им всю кухню.
Мякоть бывает белой или розовой, сочной, со сладким вкусом и лёгкой кислинкой, напоминающим одновременно грушу, клубнику и что-то совершенно своё. Внутри много мелких твёрдых косточек, а кожуру можно есть вместе с плодом. Гуава щедра на витамин С и на впечатления.